北部 國內美食

13.8 dessert|手工香芋絕對值得一試

13.8 dessert

13.8 dessert是今年2月新開的一間甜品店
簡約時尚的韓風裝潢,不說還以為又是一家咖啡店

每個角落都經過設計,無論是空景或是擺盤

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或是餐具的選用都可以看出老闆的品味
隨便拍詢問度都是爆表

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會取名13.8的原因,
是老闆覺得13.8是最完美的糖水比例
所以才將名字取的這麼有趣,吸引人一探究竟

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座位只有六個,
這次選擇平日下午又遇上大雨的時候造訪
無法拍到店外觀全貌,真的有點可惜

慶幸的是店內只有我們和一組日本客,安靜又舒適

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#13.8招牌豆花 $85

豆花/黑糖珍珠/桂花粉條/手工香芋
附糖水,可自行調整甜度。
覺得不夠冰可請店員加糖水冰。
豆花口感綿密,入口即化,保留了黃豆香。

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珍珠偏硬,但黑糖香有出來,
芋泥奶味濃郁滑順,令人驚艷!超級推!

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可惜桂花粉條沒什麼味道,原本最期待的。

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#手工香芋鮮乳 $85

超推芋泥控!真材實料,光芋泥就給快一半,
與鮮乳均勻攪拌後更提奶香,濃稠程度大概是整杯喝完不用吃午餐了。

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#13.8焦糖杏仁布丁 $100

金屬質感的容器大加分,上桌先拍100張📷
不喜歡杏仁味的我有嘗試一小口,
口感偏Q彈,比市售布丁再硬一點,
杏仁味是真的很濃,很喜歡杏仁的再嘗試。

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只定義為網美店有點太小看它,
把傳統豆花變化成韓式咖啡店的時尚甜點,
加上精緻的容器及親切的服務,
味道也不馬虎,會推薦大家有機會可以嚐鮮一下。

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©圖片皆為自行拍攝,版權所有請勿盜圖
// 攝於[◉”] 2023.5.1 //
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13.8 dessert
ᴏᴘᴇɴ / 11:00~20:00 不定期公休
ᴀᴅᴅ / 台北市中山區中原街91號
ᴡᴇʙ / https://www.instagram.com/13.8_dessert/

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