雖然老套，但來埔里觀光
身為埔里人還是很推薦來酒廠走走
畢竟埔里就是著名的好山好水
就算不喝紹興酒
買個紹興酒蛋也是好的
在酒廠旁邊有間
高掛【埔里鎮農會】小賣場
就是酒廠的狀元館啦～
在這裡還能一站購足埔里名產
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這次就是要來介紹這家
隱身在埔里酒廠裡的甜點店！
天子舒芙蕾
身為在地埔里人
我一直默默有聽說 天子舒芙蕾
今天就是那天！（這翻譯有人會懂嗎？
一起來嚐嚐看埔里自家的舒芙蕾
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#有翠檸檬舒芙蕾
7吋
人生第一次
吃這麼大顆的舒芙蕾
這已經是生日但高等級了欸！更值得驚呼
天子舒芙蕾的口感
類似輕乳酪蛋糕再更輕盈
上層焦香完美
意想不到的蓬鬆口感
舌尖抿開蛋糕的同時
像雲朵一樣化開
濃郁的乳酪奶香
與檸檬的清新酸感
都在恰到好處
最有趣的是它可以冷凍不需要退冰
直接切開就能享用～
冰冰的吃更像冰淇淋！
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#窯烤舒芙蕾
除了每日現烤的新鮮舒芙蕾
還有窯烤舒芙蕾這個酷東西！
#有翠檸檬舒芙蕾
利用烘烤技術
把整顆舒芙蕾變餅乾！
把舒芙蕾入口即化的口感保留再升級
還能完整享受原本的乳酪與檸檬香氣
整個舒芙蕾系列另外還有
法國飛雪奶油(原味)｜埔里百香果
大湖草莓｜瑞士蓮巧克力
所有口味都有提供試吃
唯一要擔心的是
試吃之後會想要都來一顆～
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來到南投埔里，怎麼能錯過茶與巧克力！
以四種台灣代表茶種
坪林鐵觀音｜文山包種茶
東方美人茶｜花蓮蜜香紅茶
加入巧克力中
巧克力在嘴裡軟化之後
微微的苦甜
帶出圓潤滑順的口感
巧克力的苦味
與濃厚悠長的茶香慢慢散開
會讓你想慢慢吃
細細品味
每一片台灣茶的獨特風味
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不知道哪個口味的舒芙蕾可以搭紹興酒？
我先不要亂試好了
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下次來到埔里酒廠
記得到狀元館內品嚐看看
埔里在地的舒芙蕾～
如果嫌埔里太遠
天子舒芙蕾也有線上訂購宅配的服務喔！
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©圖片皆為自行拍攝，版權所有請勿盜圖
// 攝於[◉”] 2025.10.04 //
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天子舒芙蕾
ᴀᴅᴅ / 南投縣埔里鎮中山路三段178號 (埔里酒廠的狀元館內)
ᴛᴇʟ / 0963 628 085
ᴏᴘᴇɴ / 09:00-17:00 (Wed.- Fri.)
09:00-17:30(Sat.- Sun.)
ᴡᴇʙ / https://www.skyson.com.tw/
